製菓・製パン業務用製品モンブランペースト モンブランペースト N

モンブランペースト N

白餡をベースに栗甘露煮を加えたペーストです。
イエロータイプのペーストで、主に洋菓子向けとなります。

規格 1kg×10袋/ケース
保存温度帯 常温
賞味期限 180日

糖度

57度

使用方法

生クリームを加えて、モンブラン等にご使用いただけます。

関連製品